유기농 새싹보리분말
디톡스 다이어트, 디톡스 해독주스로 널리 알려진 새싹보리분말. 가루로 되어 있어서 다이어트 보조제로서 많이들 찾는 제품 중 하나입니다. 보리는 아는데, 새싹보리는 무엇일까요. 새싹보리란 보리가 싹을 틔우고 10~20cm 정도 자란 상태를 말합니다. 이것의 보리싹을 가루 형태로 만든 후에 먹으면 효능이 크게는 20배까지 늘어난다고 알려져있습니다.
유기농 새싹보리분말은 다이어트 외에도 다양한 효능으로 알려졌습니다. 건강 웰빙 식품으로서 새싹모리는 몸속 산성을 중화시켜 주는 효과가 있으며, 최근들어서 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 폴리코사놀 성분도 들어있다고 합니다. 이는 혈액을 맑게 해주는 효과가 있기 때기도 합니다. 그렇다면 그 효능에 대해서 좀 더 알아보도록 하겠습니다.
풍부한 영양소, 낮은 열량
유기농 새싹보리분말의 특징은 영양소가 풍부하지만 당분 및 열량은 그 반대로 낮다는 것입니다. 이 때문에 새싹보리 다이어트로 알려졌던 것이죠. 낮은 열량에도 다양한 영양소를 갖추고 있기 때문에 살을 빼고 싶으신 분들이나, 다이어트가 필요하신 분들에게 도움이 되기 대문입니다. 그렇다면 어떤 영양소들이 들어있을까요?
유기농 새싹보리분말에 들어 있는 영양소로는 대표적으로 비타민C, 칼륨, 카로틴, 식이섬유 등입니다. 일본 문부과학성 식품표준성분표에서 조사한 바에 따르면 새싹보리 분말 100g에는 레몬주스에 비해서 비타민 C가 2.3배, 칼슘은 우유의 4.5배, 카로틴은 호박의 16.4배가 함유되어 있다고 하네요. 참고로 카로틴은 동백경화예방에 좋다고 알려져 있습니다.
다이어트 슈퍼푸드?
유기농 새싹보리분말에 관해서 알아볼수록 새싹보리분말이 슈퍼푸드라고 불리는 이유가 있다는 것을 알게 됩니다. 농촌진흥청에서 연구한 결과에서도 새싹보리에는 식이섬유가 고구마의 20배, 양배추의 26배가 들어있다고 하니 말이죠. 참고로 식이섬유 섭취는 다이어트에 필수적으로서 포만감을 높여주며, 식욕을 억제해주는 효과가 있습니다. 거기에 칼로리 까지 낮죠.
유기농 새싹보리분말과 다이어트에 관한 성분을 좀 더 말씀드리자면, 새싹보리 분말에는 사포나린이라고 불리는 성분이 있습니다. 사포나린은 비만을 억제하는 효과가 있는데, 그 이유가 바로 해독기능과 함께 포도당의 체지방 축적을 막아주기 때문입니다. 새싹보리의 가바 성분 또한 체지방 감소에 도움이 되는 성분 중 하나이죠.
혈관건강에 좋다.
유기농 새싹보리분말에 들어있다고 말씀드린 칼륨과 베타카로틴 그리고 폴리코사놀의 공통점이 무엇인지 아시나요? 바로 혈중내 나쁜 콜레스테롤 수지 LDL은 줄여주고, 좋은 콜레스테롤 HDL은 높여준다는 것입니다. 콜레스테롤 건강의 중요성은 항상 강조되어도 부족한데요. 혈중 콜레스테롤 수치가 나쁠 경우 고혈압, 고지혈증, 그리고 동맥경화와 같은 혈관질환의 원인이 됩니다.
유기농 새싹보리분말에 들어있는 칼륨은 혈압을 정상수치로 유지하는데 도움을 주며, 우리 몸 내부의 노폐물 처리를 담당하는 중요한 영양소 중 하나입니다. 칼륨 섭취량을 적정 수준으로 유지할 경우에 혈압개선과 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있죠. 대부분의 식품에 칼륨이 들어 있기는 하지만 하루 3500mg이 권장량이기에 식품으로 섭취하기에는 부족할 수 있습니다.
면역력 향상에 도움이 된다.
유기농 새싹보리분말의 또 다른 효능을 꼽자면 바로 면역력을 향상하는데 도움이 될 수 있다는 것입니다. 특히나 요즘과 같이 흉흉한 때에 면역력 강화는 나와 우리 가족을 지키는 가장 중요한 일이죠. 새싹보리와 면역력 강화는 새싹보리 함유되어 있는 클로로필과 베타글루칸 성분 덕분입니다.
유기농 새싹보리분말의 클로로필 성분은 우리말로 풀이하자면 엽록소라고 합니다. 엽록소는 과학시간에 자주 듣던 말인데요. 모든 식물이 생존하기 위해서 꼭 필요로 하는 색소 성분으로서 몸에 산소를 공급하고, 외부의 박테리아나 균으로부터 몸을 보호하는데 중요한 역할을 하기도 합니다. 베타글루칸 또한 다당류의 일종으로서 면역 증강작용이 있습니다.
